Voiko prosessoimattoman ruuan määritellä kahdella periaatteella
Voiko prosessoimattoman ruuan määritellä kahdella periaatteella
1. Raaka-ainetasoinen ruoka jota ei ole teollisin toimin käsitelty
2. Raaka-ainetasoisen ruuan ihminen itse käsittelee - käsin - hampaillaan - syljellään - ruuansulatuksellaan.
Prosessoimaton ruokakäsite siis on selvästi elintarviketeollisuuskielteinen ja ruuan perustuottajamyönteinen - periaatteella hae tai tilaa ruoka suoraan tiloilta.
Kommentit